TheFork Restaurants Awards
Le Seul prix qui réunit les grands Chefs et le grand public
2025

Bistro by Foreign local

68 150 Ribeauvillé

Leur Bistro se situe dans une ancienne épicerie du village viticole de Ribeauvillé en Alsace. Il invite
à découvrir une cuisine américaine moderne aux influences métissées, inspirée de la nouvelle
scène culinaire outre-Atlantique d’où Tariq est originaire. Forts de nombreuses expériences à
l’étranger, Tariq et Justine décident d’unir leur passion du métier en ouvrant leur première
adresse au décor accueillant et chaleureux. À la carte, des assiettes inspirantes et colorées,
pleines de saveurs et d’épices, qui rendent hommage aux États-Unis et célèbrent les produits alsaciens (et les vins, évidemment !)